Запекать рыбу в течение 15–20 минут. Готового судака выложить на плоское сервировочное блюдо, посыпать укропом, украсить кусочком свежего огурца...
Замаринованное мясо смазывают растительным маслом, выкладывают на каждый кусок начинку, сворачивают трубочкой и закрепляют кулинарной нитью....
На гарнир подать отварной картофель....
При подаче в тарелку положить зелень....
Подавать с сахаром....
Разлить бланманже в формочки и поставить в холодильник до застывания....
Довести до готовности под крышкой приблизительно 7–10 минут....
Свежие огурцы очистить от кожицы, разрезать каждый огурец на 4 дольки, срезать семена; каждую дольку в свою очередь разрезать наискось на 2–4 ча...
Бутыль хорошо закупорить и поставить в прохладное место на 1–2 месяца....
Поставить в разогретую до 180 °C духовку на 20 минут....
За 5 минут до готовности добавить зелень и семена кунжута....
Когда вода закипит, поставить рыбу на пар и держать там 20–30 минут....
Обычно суп подают горячим, но если он приготовлен на сливочном масле, его можно подавать и холодным....
Приготовленный таким образом салат залить смесью меда с соком и посыпать толчеными орехами....
Мелко нарезанный сладкий перец, капусту, стручковую фасоль, морковь и сельдерей положить в чашу для риса и готовить в пароварке (в подсоленной воде) 2...
« 1 2 ... 90 91 92 93 94 ... 237 238 »
