Английский десерт «Ягодный бум»

Ингредиенты

• Яблочный сок или сладкое белое вино - 200 мл.
• Савоярди - 300 г.
• Маскарпоне - 250 г.
• Натуральный йогурт - 300 г.
• Сахарная пудра - 5 ст. л.
• Ванилин - по вкусу.
• Ягоды - 500 г.

Способ приготовления

1. Смочите савоярди в вине и сложите на стенки и дно круглой формы.
2. Смешайте маскарпоне с сахарной пудрой, ванилином и йогуртом.
3. На дно положите крем, потом слой ягоды и савоярди, потом снова крем.
4. Haкройте десерт пищевой пленкой и оставьте на 4 часа в холодном месте.

Как и чем подавать

Перед подачей украсьте ягодами. Приятного аппетита!