Курица, тушенная с картофелем

29.06.2021 93 0.0 0
Курица, тушенная с картофелем
Подготовленную курицу разрубить на порции и припустить в масле. Сырой картофель и лук нарезать кубиками. Положить слой картофеля и лука, после чего сверху куски курицы, затем снова слой картофеля и лука, добавить соль, перец, специи, добавить бульона или воды так, чтобы слои были слегка покрыты. Готовить в пароварке или неглубокой плотно закрытой кастрюле. Подать паровую курицу в горячем виде, посыпав чесноком.

600 г курицы, 50 г масла, 700 г картофеля, 200 г репчатого лука, 200 мл бульона или воды, 2 дольки чеснока, соль, перец, специи.
Аватар enr091 Наталия Ришко / enr091
Журналист/lifekhacker


Комментарии
avatar
Читайте также: