. При подаче подлить к готовой свинине приготовленный яблочный соус....

. Готовое жаркое вынуть из духовки, переложить на разделочную доску, нарезать на порционные куски....

Рыбу обрызгивают лимонным соком, посыпают солью и черным перцем, обваливают в муке, смачивают во взбитых яичных белках и обжаривают с обеих сторон на ...

Подать с маслом и пассерованным луком.
 ...

 Вымыть, разобрать на отдельные соцветия цветную капусту и бланшировать в кипящей воде 5–6 минут, откинуть на дуршлаг....

Тесто очень тонко раскатать скалкой и затем рюмкой или специальной выемкой вырезать из него кружочки....

Если нужно определить свежесть яйца, опустите его в раствор поваренной соли (4–5 ст. ложек соли на 1 л воды). Свежее яйцо, опустится на дно....

По 1 ст. ложке перловой крупы, пшена, риса, рубленой капусты белокочанной, по 1 моркови и луковице, по 1 ст. ложке сухой крапивы и листьев смородины, ...

Кремом промазать коржи....

Филе баранины промыть под холодной проточной водой, обсушить и нарезать тонкими ломтиками. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. ...

При подаче порезать корейку порционными кусками, выложить на подогретое блюдо, гарнировать тушеной капустой....

Готовые рыбные блюда не стоит держать более двух дней, даже в холодильнике. ...

Подают с отварным картофелем или отварными изделиями из теста, полить растопленным сливочным маслом и салатом по выбору....

С жаркого удалить фольгу, нарезать толстыми ломтями и переложить на подогретое сервировочное блюдо. Отдельно в соуснике подать приготовленный соус....

Хранить в холодном месте....