Вместо пекинской капусты для украшения при желании можно использовать другие листовые овощи, например салат, щавель или листья обычной белокочанной ка...
К столу шашлык подают с гарниром из жареных баклажанов....
Готовят шашлык над раскаленными углями со всех сторон до образования румяной корочки....
Разрезать клиньями и подавать....
Отдельно подать консервированный чернослив или маринованные сливы....
Влажную халву готовят из мёда, муки и масла....
Когда мороженое загустеет, подать к столу....
Рыбу нарезать ровными ломтиками, подогреть в небольшом количестве отвара, разложить на длинном блюде, залить соусом и посыпать зеленью....
Из помидора можно изготовить украшение, нарезав его ломтиками с зубчиками по краям....
Полученную массу выложить на блюдо, выстеленное листьями салата....
Отдельно подать маринованные фрукты (или овощи)....
Мёд с сахаром и водой вскипятить, в кипящий сироп опустить кусочки теста и варить, пока они не станут темно-золотистого цвета....
Массу вылить на блюдо, посыпанное сахарной пудрой, выровнять ложкой, разрезать на кусочки, слегка подсушить....
Сегодня мы привыкли к тому, что все нужные продукты у нас под рукой....
Затем кастрюлю открыть, вынуть зелень, поперчить соус, перелить в соусник и подавать с мясом....
