Рецепт приготовления сладкого плова в мультиварке.

Ингредиенты

• рис (лучше взять басмати или девзира) – 200 г;
• сухофркуты – любые, но без косточек – 150 г;
• сладкие свежие фрукты – любые, но тоже обязательно без косточек – 100 г;
• орехи – тоже сладкие – 50 г;
• мёд – 40 г.

Рецепт приготовления

1. Тщательно промываем рис до прозрачной воды, а потом замачиваем его в холодной воде на полчаса.

2. Сухофрукты также хорошо промываем, свежие фрукты моем под проточной водой, орехи колем, но не очень мелко, можно даже поломать их руками.

3. На дно чаши выкладываем первым слоем свежие фрукты и орехи, затем сухофрукты, потом промытый рис, мёд тонкой струйкой и, в последнюю очередь, добавляем воду. Она должна быть на 1 см выше уровня риса.

4. Выставляем режим «Плов» на 40 минут. Если такого нет, то можно попробовать «Рис», «Гречка», «Крупа», «Суп» или «Тушение». После сигнала крышку не открываем ещё минут 20, даем плову настояться. К столу сладкий плов можно подавать с кусочком сливочного масла.

Приятного аппетита!