Пригорела кастрюля? Не спешите выбрасывать: есть решение

Каждая хозяйка хоть раз сталкивалась с ситуацией, когда еда в кастрюле или на сковороде безнадежно пригорела, оставив после себя толстый слой черного нагара. Кажется, что такую посуду уже не спасти. Но не торопитесь ее выбрасывать!

Проблема: Стойкий углеродистый налет

Пригоревшие остатки пищи — это, по сути, углерод, который прочно "прикипел" к металлу. Оттереть его механически очень сложно и можно повредить посуду.

Решение: Химическое размягчение

Чтобы победить нагар, нужно не тереть, а растворять. С этим отлично справляется щелочной раствор на основе соды и соли при кипячении.

Просто залейте пригоревшую посуду водой, добавьте несколько ложек соды и соли, и прокипятите эту смесь 20-30 минут. Щелочная среда в сочетании с высокой температурой разрушит структуру нагара, и он станет мягким. После остывания вы сможете легко убрать его обычной губкой, сохранив и посуду, и свои нервы.