Время от времени картофель поливают жиром, в конце солят....

Картофель отваривают в мундире в подсоленной воде, охлаждают, очищают и нарезают кружочками....

Грибы, как и ягоды, являются старейшими продуктами питания еще с эпохи собирательства. ...

Картофель нарезают кружочками, солят и жарят....

Содержимое сковороды, целые зубчики чеснока, всю зелень и лавровый лист закинуть в кастрюлю и проварить еще 5-10 минут....

1 кг муки, 2 ст. ложки сахарного песка, 1 ч. ложка разрыхлителя, 2 стакана молока, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка сливочного масла (или ...

При подаче выложить угря на подогретое блюдо, гарнировать салатом из тонко нашинкованной белокочанной капусты....

К столу кисель подавайте в охлажденном виде....

Для приготовления дрожжевого теста на каждый килограмм просеянной муки берется 35–40 г дрожжей. ...

После приготовления кисель перелейте в тару и поставьте в холодное место. К столу кисель подавайте в охлажденном виде....

6 стаканов густой сметаны, 15 яиц, 1,5 л жирных сливок, 1 стакан сахарного песка с ванилью....

Крем: сгущенку сварить, остудить и взбить со сливочным маслом....

Размешать, разлить по бокалам, сверху украсить сливками (по 1 ч. л. на каждый бокал)....

Завернуть филе рыбы в кусочки баклажанов....

Лук и перец очистить, вымыть, некрупно нарезать, обжарить. ...