Как правильно хранить авокадо в домашних условиях, чтобы оно созрело

Сегодня авокадо можно найти на прилавках во всех продуктовых магазинах, но не всегда в идеальном состоянии. Вы можете столкнуться с проблемой, когда придется выбирать между недозрелым фруктом и перезрелым. В таком случае лучше выбрать первый вариант, ведь спелый авокадо можно получить самостоятельно дома.

Как хранить авокадо, чтобы оно созрело – инструкция

В бумажном пакете

Все спелые фрукты выделяют этилен — газ, способствующий созреванию. С помощью бумажного пакета или пергамента для выпечки этилен можно удержать.

1. Поместите в пакет или бумагу авокадо вместе с бананом, яблоком или томатом (лучше всего подойдет банан).
2. Закройте пакет и положите в теплое место.
3. Процесс созревания займет около недели.

Прогревание в духовке

1. Промойте авокадо.
2. Обмотайте фрукт фольгой.
3. Прогрейте духовую печь до 190 градусов.
4. Поместите авокадо на противень и подержите в духовке 10-15 минут.

Скоростное прогревание в микроволновой печи

1. Очистите фрукт и разрежьте пополам.
2. С помощью ложки достаньте содержимое в емкость.
3. Поставьте в микроволновую печь на 2-3 мин.

Важно: Этот способ имеет недостатки, на которые стоит обратить внимание:

• авокадо теряет свой цвет;
• приобретает специфический запах и послевкусие;
• может выделиться сок.