Пригорел налет? Соль + Кипяток: почему этот тандем работает лучше химии

Многие домохозяйки знают, что пригар — это серьезное испытание для посуды. Однако, если использовать правильный подход, вы легко избавитесь от этой проблемы. Секрет заключается в сочетании двух факторов: **соли (хлорида натрия)** и **высокой температуры кипения**.

Наука чистоты: как это работает

Когда вы кипятите воду с несколькими столовыми ложками соли, происходит следующее:

• **Размягчение:** Горячая вода и пар проникают в пористую структуру пригоревшего налета.
• **Механизм соли:** Соль, растворяясь, создает агрессивную среду, которая способствует ослаблению связей между нагаром и металлической поверхностью кастрюли.

Пошаговый метод очистки:

1. Наполните кастрюлю водой и добавьте несколько ложек соли.
2. Доведите раствор до интенсивного кипения.
3. Через 5-10 минут кипения снимите кастрюлю с огня, вылейте воду.
4. Протрите теплое дно обычной губкой. Налет должен отойти очень легко, не требуя сильного трения.

Этот метод не только эффективно удаляет нагар, но и является экологически чистым и безопасным для ваших рук.