Пасха с грецкими орехами и сметаной

Ингредиенты

Творог – 1,5 кг

Ядра грецких орехов – 400 г

Сахар – 250 г

Сметана – 200 г

Ванилин – 2 г

Способ приготовления

Творог на 1 сутки поместить под пресс в холодильнике, чтобы удалить лишнюю влагу, затем тщательно растереть с сахаром, ванилином и сметаной, потом всыпать измельченные ядра грецких орехов и хорошо перемешать. Придать пасхе форму усеченной пирамиды – символа Голгофы. Можно также украсить ее ритуальными пасхальными узорами из глазури.