Крем Английский. Рецепт

19.10.2020 44 0.0 0
Крем Английский. Рецепт
Молоко — 0,5 л, сахар — 4 ст. ложки, желтки — 5 шт., варенье — 50 г.

Молоко вскипятить, всыпать сахар. Желтки взбить и, помешивая, добавить в горячее молоко. Смесь варить, непрерывно помешивая, на водяной бане до загустения (не кипятить).

Готовый крем разлить в вазочки, охладить и подать, украсив фруктами из варенья.


Читайте также:
Комментарии
avatar