Картофель будет храниться до следующего лета: несколько секретов

В начале осени огородники активно занимаются уборкой урожая картофеля. В это время важно заложить его на хранение так, чтобы он оставался качественным до весны или даже до лета.

Для этого необходимо знать несколько секретов. К примеру, уметь правильно использовать природные средства для хранения картофеля, пишет Gazeta.ua.

Чтобы картофель хранился как можно дольше, можно, в частности, положить рядом листья рябины. Оно обладает бактерицидными свойствами, которые помогают предотвратить гниение картофеля. Листья рябины поглощают излишнюю влагу. Это также способствует длительному хранению. Для этого достаточно положить несколько листьев в ящики с картофелем.

Помочь также может свекла. Она поглощает лишнюю влагу и защищает картофель от чрезмерной влажности, которая может привести к гниению. Необходимо положить слой свеклы сверху на картофель в ящике. Это поможет продлить срок ее хранения.

Важно также обеспечить оптимальные условия в помещении, где хранится картофель. В частности, следует устроить хорошую вентиляцию в погребе или подвале, где хранится картофель. Это поможет избежать чрезмерной влажности и предотвратит образование плесени.

Важно помнить, что идеальная температура для хранения картофеля – около +5℃. Такую температуру следует поддерживать стабильной во избежание прорастания или порчи картофелин.