Яичная помазка с зеленым луком и майонезом

Для любителей пикантных вкусов - этот вариант с зеленым луком придаст свежести и легкой остроты.

Ингредиенты:

• 3 вареных яйца
• 2-3 столовые ложки майонеза
• 2-3 стебля зеленого лука
• Соль и перец - по вкусу

Приготовление:

1. Варите яйца, затем очистите и нарежьте мелкими кубиками.
2. Нарежьте зеленый лук, добавьте его к яйцам.
3. Перемешайте яйца с майонезом, добавьте соль и перец по вкусу.
4. Наносите помазку на хлеб или тосты.

Яичная помазка с копченой рыбой

Если хотите добавить вкусный и изысканный элемент в свою помазку, добавьте немного копченой рыбы.

Ингредиенты:

• 2 вареных яйца
• 50 г копченой рыбы (лосось или скумбрия)
• 2-3 столовые ложки майонеза или творога
• Соль и перец - по вкусу
• Зелень - по желанию

Приготовление:

1. Отварите яйца, затем нарежьте их.
2. Копченую рыбу нарежьте мелкими кусочками.
3. Смешайте яйца с рыбой и майонезом, добавьте соль и перец по вкусу.
4. Можно украсить помазку зеленью, если хотите.