Бутерброды с фаршем
14.02.2022 368 0
250 г мясного фарша, 1 яичный желток, 2 ст. л. жареного соленого арахиса, 1 маленькая луковица, 4 ломтика белого хлеба (булки), черный молотый перец и соль по вкусу.
1. Мелко порубить ядра арахиса и добавить в мясной фарш, затем положить мелко нарезанный репчатый лук, соль и перец, хорошо перемешать. Сформировать 4 плоские котлеты и обжарить их в растительном или сливочном масле (маргарине).
2. Ломтики хлеба слегка поджарить и положить на них готовые котлеты, полив их соком, получившимся при жаренье. Подавать к столу с салатом из помидоров, огурцов, украсить зеленью петрушки, укропа и листьями салата.
1. Мелко порубить ядра арахиса и добавить в мясной фарш, затем положить мелко нарезанный репчатый лук, соль и перец, хорошо перемешать. Сформировать 4 плоские котлеты и обжарить их в растительном или сливочном масле (маргарине).
2. Ломтики хлеба слегка поджарить и положить на них готовые котлеты, полив их соком, получившимся при жаренье. Подавать к столу с салатом из помидоров, огурцов, украсить зеленью петрушки, укропа и листьями салата.
Комментарии
Читайте также: