Вкус Мексики у вас дома: рецепт пикантной сальсы

Эта закуска очень быстро и просто готовится, только смешать все ингредиенты.

Сальса – это не просто соус, а настоящая душа мексиканской кухни. Сегодня мы предлагаем вам приготовить классическую сальсу из помидоров, лука, перца чили и лайма – сочетание, которое покорит сердца всех любителей пикантных блюд.

Ингредиенты:

• 4 помидора
• 1 луковица
• 1 зеленый перец чили
• 1 пучок кинзы
• 1 лайм
• 1 зубчик чеснока
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Помидоры промойте и нарежьте кубиками.
2. Лук нарежьте мелкой соломкой.
3. Перец очистите от семян и измельчите.
4. Кинзу измельчите.
5. В блендере измельчите помидоры, лук, перец чили, кинзу, чеснок и оливковое масло.
6. Добавьте сок лайма, соль и перец по вкусу.
7. Перемешайте сальсу до однородной смеси.

Подача:

Подавайте сальсу с чипсами, начос, тако.