Вкус любимой каши

Каша пшенная с тыквой. 1 кг тыквы очистить, мелко порезать, положить в кастрюлю, залить 3 стаканами молока или воды, варить 10 минут. Всыпать 1,5 стакана промытого пшена и варить 20 минут, добавить соль и сахар по вкусу, накрыть крышкой и оставить на полчаса в теплом месте, чтоб дошла. Отдельно подается масло. 


Каша рисовая с урюком.Рис промыть, залить водой и поставить на огонь. Урюк промыть и поставить варить. Когда он сварится, вынуть из урюка косточки, хорошенько размять до кашицы, добавит в кастрюлю к уже почти готовому рису. Аккуратно перемешать рис с урюком, добавить соль и сахар по вкусу, положить сливочное масло. Поставить в духовку минут на 10.