Удачное начало дня: топ-5 сытных низкокалорийных завтраков

Люди, как правило, делятся на два лагеря: те, кто любят завтракать сладким и те, кто предпочитают соленые блюда. Мы решили угодить и тем и другим. Полезные простые рецепты для худеющих ищи в нашей подборке.

Сладкие рецепты

 Тосты с рикоттой и клубникой

 Ингредиенты:

    1 ломтик хлеба из цельнозерновой пшеницы
    60 гр. нежирного сыра рикотта
    Клубника
    1 ст. л. семян граната
    2 ч. л. меда

 Приготовление:

    Разрежьте хлеб на две части и приготовьте тосты. Смешайте рикотту с медом и намажьте на хлеб. Сверху выложите клубнику и зерна граната.
    Рикотту можно заменить козьим сыром (в этом случае мед не понадобится), а клубнику — апельсином, грейпфрутом или манго
 

Ингредиенты:

•     3/4 ст. ячменя в оболочке
•     1,5 ст. воды
•     0,5 ст. обезжиренного молока
•     10 половинок грецких орехов
•     1/2 ст. л. кленового сиропа

   
 Ячменная каша с орехами и кленовым сиропом
Ячмень промойте, залейте водой и варите 30 минут после закипания на маленьком огне. Выключите.
    Залейте горячим молоком, накройте крышкой и дайте настояться 15-20 минут. Добавьте орехи и кленовый сироп. По желанию можно украсить ягодами или заменить сироп медом.


Ингредиенты:

    1,5 ст. пшеничной цельнозерновой муки
    0,5 ст. овсяных хлопьев
    2 ст. черники
    1,5 ст. нарезанной клубники
    0,5 ч. л. разрыхлителя
    1,5 ст. молока 0-1,5% жирности
    2 яичных белка
    3 ст. л. коричневого сахара
    1 ст. л. растительного масла
    0,5 ст. кленового сиропа или меда

 Приготовление:

    Включите вафельницу в розетку и нагрейте.
    В одной миске смешайте муку, овес, разрыхлитель и соль. В другой миске соедините молоко, белки, сахар и масло.
    Вылейте жидкую смесь в сухую. Перемешать до получения однородной консистенции. Аккуратно добавьте 1 стакан черники.
    Смажьте вафельницу растительным маслом. Наливайте примерно по 2 столовые ложки теста и жарьте 1-2 минуты.
    Положите в небольшой сотейник оставшиеся ягоды и кленовый сироп. Нагревайте на маленьком огне в течение 5 минут.
    Полейте вафли ягодным соусом (теплым или холодным) и подавайте.