Салат с гранатом и свеклой

Ингредиенты:

• гранат среднего размера – 1 шт.
• свекла вареная – 2 шт.

Для заправки:

• оливковое масло – 3 ст. л.
• сок лимона – 1 ст. л.
• соль, молотый черный перец, прованские или итальянские травы – по вкусу

Как приготовить салат с гранатом и свеклой:

1. Для заправки соединяем и перемешиваем все ингредиенты.
2. Свеклу нарезаем маленькими или средними кубиками.
3. Добавляем к свекле зерна граната.
4. Поливаем заправкой. Приятного аппетита!

Салат с гранатом и сыром

По желанию салат можно полить салатным соусом Бальзамико.

Ингредиенты:

• руккола – 2 пучка
• зерна граната – 2-3 ст. л.
• сыр Фета или другой по вашему вкусу – 100 г
• жареные шампиньоны – 100 г

Для заправки:

• оливковое масло – 3 ст. л.
• соль, молотый черный или белый перец – по вкусу
• чеснок – 1 зубок

Как приготовить салат с гранатом и сыром:

1. В миску выкладываем промытую и нарезанную рукколу и кубики феты.
2. Добавляем шампиньоны и гранат.
3. Для заправки соединяем и перемешиваем масло, специи и пропущенный через пресс зубок чеснока.
4. Поливаем салат заправкой и осторожно перемешиваем.
5. Салат с гранатом и ананасом
6. Если хотите получить более сладкий салат, кладите больше ананасов.