Салат пасхальный из яиц

13.02.2019 791 0.0 0
Салат пасхальный из яиц
Яйца это обязательный компонент пасхального меню. Салат из яиц будет идеальным дополнением пасхальных блюд.

Ингредиенты:
 
  • 6 яиц, сваренные вкрутую;
  • столовая ложка свежего хрена;
  • сок целого лимона;
  • стакан кислой, жирной сметаны;
  • 2 кисловатые яблоки;
  • 2 картофелины сваренные в мундире;
  • лук;
  • соль;
  • белый перец;
  • сахар;
  • 4 перепелиные яйца сваренные вкрутую ;

Способ приготовления:

Хрен мелко натереть на терке и сразу же залить лимонным соком, перемешать. Очистить: яйца, яблоки и картофель. Все нарезать кубиками. Лук нарезать мелко, все соединить и перемешать с хреном.
Сметану приправить солью, перцем и сахаром, залить ею салат. Салат накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодное место. Перед подачей на стол украсить редисом или зеленым луком.
Совет: чтобы салат красивее выглядел, можно переложить его в салатницу выложенную листьями салата.
Аватар annakorol1807 Анна Король
Журналист/lifekhacker

Теги:блюда, Салат, пасха, яйца

Комментарии
avatar
Читайте также: