Легкий салат с авокадо и яйцом-пашот

22.11.2019 54 0.0 0
Легкий салат с авокадо и яйцом-пашот
ИНГРЕДИЕНТЫ
  •     400 г авокадо
  •     400 г бакинских помидоров
  •     8 яиц
  •     60 г руколы
  •     20 г кинзы
  •     160 мл оливкового масла
  •     8 г соли
  •     4 г черный молотый перец
  •     8 г земли из маслин

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Помидоры порежьте большими кубиками, авокадо мелкими.

Шаг 2

Добавьте руколу, соль, перец, оливковое масло и мелко рубленную кинзу, перемешайте и выложите на тарелку.

Шаг 3

Приготовьте яйца-пашот. Выложите на салат, посыпьте "землей" из маслин. (Чтобы приготовить "землю" из маслин измельчите 30 г маслин, подсушите в духовке при 80 градусах в течение нескольких часов, заправьте оливковым маслом и смесью 5 перцев).

 

Читайте также:
Комментарии
avatar