Куриные голени с перцем

Румяные куриные ножки запекаются с сочным сладким перцем, и все это в одной сковородке, дополнительная посуда не понадобится. Для аромата добавляем лимон и лавровый лист. На гарнир к такой курице можно сварить рассыпчатый рис или картофельное пюре, будет очень вкусно.

Ингредиенты:

• Куриные голени – 6 шт.
• Перец сладкий разного цвета – 800 г
• Лимон – 1 шт.
• Лавровый лист – 2 шт.
• Масло оливковое – 1 ст.л.
• Соль
• Перец
• Бульон куриный или кипяток – 100 мл
• Зелень петрушки для подачи

Готовим!

Куриные колени натереть солью и перцем. В большой сковороде нагреть оливковое масло и обжарить голени на сильном огне до румяной корочки со всех сторон. Снять сковороду с огня.
Сладкий перец очистить, вымыть и нарезать полосками. Добавить перец к курице.
Лимон разрезать поперек напополам  и затем каждую половину на 4 части. Положить в сковороду к курице лимон, лавровый лист и влить  горячий бульон. Посолить и поперчить блюдо.
Готовить в духовке около 25-30 минут при температуре 190 градусов. Готовую курицу посыпать рубленой петрушкой.