Тушить 40 мин в духовке на медленном огне, не перемешивая....

Черешней без косточек заполнить сухие чистые банки по плечики, добавить пряности. Из вишни без косточек отжать сок....

Гарнировать отварным картофелем, макаронами (или рисом) и солеными огурцами....

После пастеризации закатать и поставить охлаждаться....

Готовый пудинг подать на стол в теплом виде....

Очищенную свёклу нарезаем соломкой или трём на тёрке, сбрызгиваем лимонным соком или яблочным уксусом и насыпаем чуть-чуть сахара....

Закатать, перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания....

300 г грибов (шампиньонов, белых, сыроежек, маслят, опят), 400 г говядины, 100 г свинины, 2 яйца, 100 г сметаны, 40 г сухарей, 20 г зелени, 200 г карт...

 Подать на стол, посыпав укропом и зеленью петрушки....

Из молока и пшена сварить кашу. Когда она остынет, добавить в нее яйцо, сахар, промытый в теплой воде изюм и тщательно все перемешать....

Перед подачей загустить подливку кукурузной мукой....

Для компота отобрать зрелые, плотные ягоды крыжовника и спелую сладкую вишню. ...

Смойте прохладной водой....

Первые напитки в Испании производили монахи, ещё с 12 века в монастырях изготавливали вино Риоха. Несмотря на успешность производства и высокое качест...

Готовую лапшу откинуть на дуршлаг, добавить к мясу и обжарить. При подаче на стол посыпать зеленью....