Лимонно-медовое желе

Мед – 1 ст. л.

Лимонный сок – 1 ч. л.

Желатин – 10 г

Вода – 1 стакан

Желатин залить небольшим количеством воды и оставить для набухания на 30 минут.

Мед развести водой, поставить на огонь, довести до кипения, добавить набухший желатин и еще раз вскипятить.

Затем добавить лимонный сок, хорошо перемешать, разлить по формочкам и поставить в холодильник.