Диетическое и сытное блюдо: рецепт куриного филе с брокколи

25.12.2023 487 5.0 0
Диетическое и сытное блюдо: рецепт куриного филе с брокколи

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе – 600 г;
  • Брокколи – 400 г;
  • Сметана – 200 г;
  • Перец черный молотый;
  • Перец душистый горошком;
  • Орегано – 0,5 ч. л.;
  • Паприка – 1 ч. л.;
  • Соль;
  • Растительное масло – для жарки.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

  1. Брокколи вымываем, разбираем на соцветия. Воду следует посолить и поперчить.
  2. Опускаем соцветия брокколи в кипящую воду, доводим до кипения и варим на среднем огне две минуты. Откидывем на сито и опускаем в холодную воду на полминуты.
  3. Куриное филе следует промыть, обсушить, нарезать на средние кусочки. На раскаленную сковороду стоит налеить растительное масло и обжаривать мясо пять минут.
  4. Выкладываем брокколи и заливаем сметаной. Сковороду накрываем крышкой и тушим 20 минут на среднем огне до готовности брокколи.
Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/lifekhacker

Комментарии
avatar
Читайте также: