Цитрусы с малиновым кремом

Апельсин – 1 шт.

Консервированные мандарины – 50 г

Малина (свежемороженая) – 50 г

Взбитые сливки 38 % – 20 г

Мята – 5 г


Апельсин очистить от кожуры. Мякоть апельсина и мандарины нарезать кубиками. Уложить в шоты.

Малину при помощи блендера взбить в пюре.

Сливки взбить и смешать с малиновым пюре.

Выложить малиновый крем на апельсины с мандаринами. Украсить веточками мяты.