Соус к пельменям: как сделать любимое блюдо еще вкуснее

Пельмени — это всегда беспроигрышный вариант для обеда или ужина. Но даже самое любимое блюдо можно сделать еще вкуснее, если подать его с оригинальным соусом. Забудьте о скучной сметане или майонезе! Этот простой рецепт соуса со сливочным маслом и чесноком добавит вашим пельменям изысканности и богатый аромат.

Ароматный соус: ингредиенты и их сочетание

Главный секрет этого соуса — в сбалансированном сочетании ингредиентов. Вам потребуется:

• Чеснок: 2-3 зубчика. Он придаст соусу остроту и яркий аромат.
• Горчица: 0,5 ч. л. Добавит пикантности.
• Черный перец: 1/3 ч. л. для легкой остроты.
• Свежая зелень: по вкусу. Зелень придаст свежести и цвета.
• Растопленное сливочное масло: 100 г. Основа соуса, которая делает его нежным и насыщенным.
• Бульон: немного жидкости, в которой варились пельмени. Бульон объединит все ингредиенты и придаст соусу правильную консистенцию.

Процесс приготовления:

Все очень просто! Растопите сливочное масло. В отдельной емкости смешайте измельченный чеснок, горчицу, перец и нарезанную зелень. Затем влейте к этой смеси растопленное масло и немного бульона. Тщательно перемешайте. Соус готов! Обмакивайте в него горячие пельмени и наслаждайтесь.