Шарлотка с яблоками на сковороде

Шарлотка с яблоками на сковороде — решение проблемы у кого нет, или не работает духовка. Она готовится элементарно и съедается быстро, редко она остается на следующий день, но если останется, то будет такая же вкусная. Поэтому можно готовить ее заранее.

Ингредиенты

1 стакан муки
4 шт. яиц
0,5 стакана сахара
0,5 ч. ложки соды гашеная уксусом
1 яблоко ( зависит от того, насколько вы любите яблоки ) —
масло подсолнечное

Приготовление

Взбейте яйца с сахаром, добавьте разрыхлитель, просейте муку и порционно вмешивайте в тесто, старайтесь обойтись без комочков.
Яблоки нарежьте тонкими ломтиками, добавьте их в тесто и хорошо перемешайте.
Сковороду смажьте подсолнечным маслом, влейте получившуюся массу и закройте крышкой (я сначала выложила несколько долек яблок на сковороду для узора).
Плиту включите на маленький огонь. Через примерно 20 минут переверните шарлотку (я переворачивала с помощью тарелки).

Через минут 10-15 проткните пирог зубочисткой (или спичкой) — если она сухая, шарлотка готова!