Салат с говядиной: яркий и вкусный

Салат с говядиной. Очень яркий и вкусный, сохраните обязательно.

Что надо:

• говядина отварная – 300 г;
• помидор – 2 шт;
• болгарский перец – 2 шт(желтый и красный);
• огурец свежий – 1-2 шт;
• лук синий – 1/2 шт;
• горошек консервированный – 1 б;
• соль, перец – по вкусу;
• чеснок – 2 зубчика;
• масло – 100 мл;
• соевый соус – 2 ст.л;
• петрушка.

Приготовление:

Говядину отварить до готовности, нарезать соломкой;

Огурец, перец и помидор тоже порезать соломкой (без лишней влаги). Выложить все в салатник, добавить горошек. Выдавить чеснок. По чесноку полить нагретым маслом (так лучше раскроется аромат и вкус), добавить соевый соус, соль, перец и измельченную зелень и перемешать. Приятного аппетита.