Салат с авокадо и тунцом

Ингредиенты:

• авокадо – 1 шт.
• тунец консервированный или другие рыбные консервы – 1 баночка
• пекинская капуста (только листочки, без прожилок) – 200 г
• сок лимона – 1 ст. л.
• огурцы – 2 шт.
• майонез – по вкусу
• яичный желток, помидоры черри – для украшения

Приготовление:

1. Авокадо чистим, нарезаем тонкими пластинками или маленькими кубиками. Поливаем соком лимона, перемешиваем.
2. Пекинскую капусту рвем руками.
3. Огурцы чистим, нарезаем кружочками.
4. Из баночки с тунцом сливаем жидкость.
5. В глубокую тарелку для подачи выкладываем листочки капусты.
6. Раскладываем кружочки огурца.
7. Середину салата поливаем майонезом и раскладываем рыбу.
8. Украшаем салат яичным желтком и нарезанными помидорами черри.