Полезно и вкусно: легкий салат с киноа и овощами

20.01.2024 467 5.0 0
Полезно и вкусно: легкий салат с киноа и овощами

Не раз слышали о пользе киноа, но все еще не пробовали? Можно попробовать его в легком салате. Будем готовить с фудблогером Ириской Димитровой.

Ингредиенты:

  • 70 г киноа (в сухом виде)
  • 1 авокадо
  • 1 помидор
  • 0,5 болгарского перца
  • 1 огурец
  • 0,5 красной луковицы
  • зелень петрушки/кинзы
  • соль, перец
  • сок лимона (по вкусу)
  • 2-3 ст л оливкового масла

Приготовление:

  1. Киноа предварительно отвариваем и охлаждаем. Перекладываем в миску.
  2. Туда же добавляем нарезанные кубиком авокадо, помидор, перец, огурец, красный лук и зелень петрушки.
  3. Добавляем соль, перец, сок лимона и заправляем оливковым маслом.

Это очень вкусно и полезно!

Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/lifekhacker

Комментарии
avatar
Читайте также: