Полезно и вкусно: легкий салат с киноа и овощами
20.01.2024 636 0
Не раз слышали о пользе киноа, но все еще не пробовали? Можно попробовать его в легком салате. Будем готовить с фудблогером Ириской Димитровой.
Ингредиенты:
- 70 г киноа (в сухом виде)
- 1 авокадо
- 1 помидор
- 0,5 болгарского перца
- 1 огурец
- 0,5 красной луковицы
- зелень петрушки/кинзы
- соль, перец
- сок лимона (по вкусу)
- 2-3 ст л оливкового масла
Приготовление:
- Киноа предварительно отвариваем и охлаждаем. Перекладываем в миску.
- Туда же добавляем нарезанные кубиком авокадо, помидор, перец, огурец, красный лук и зелень петрушки.
- Добавляем соль, перец, сок лимона и заправляем оливковым маслом.
Это очень вкусно и полезно!
Комментарии
Читайте также: