Поль Робсон: рецепт

Компоненты:

ТЕСТО:

мёд — 1 стакан

мука — 3 стакана

яйца — 2 шт.

сахар — ¾ стакана

сода — ½ чайной ложки

КРЕМ:

сметана — 400 гр.

сахар — 150 гр.

орехи

Яйца растереть с сахаром, добавить мёд, муку, соду загасить уксусом. Замесить тесто, выдержать его на холоде 12 часов. Выпечь 4 коржа. Готовые коржи переложить сметанным кремом с орехами. Украсить орехами.