Острый салат из моркови

Острый салат из моркови

Из чего готовить:
Морковь 500 грамм
Огурцы 200 грамм

Чеснок дольки 1 штука
Имбирь свежий 3 сантиметра
Соевый соус 50 миллилитров
Кунжутное масло 40 миллилитров
Кунжут 20 грамм

Рецепт приготовления острого салата из моркови:

1 Морковь очистите и натрите на крупной терке.

 

2 Добавьте огурец, нарезанный тонкими дольками.

 

3 Очистите чеснок и свежий имбирь. Чеснок порежьте небольшими кусочками, а имбирь натрите не мелкой терке, все вместе хорошо разотрите в ступке до однородности.

 

4 Добавьте соевый соус и масло, перемешайте.

5 Вылейте заправку в салат, перемешайте и дайте постоять полчаса в прохладном месте.

6  Подавайте, посыпав кунжутом.