Необычный десерт из нескольких ингредиентов: рецепт банановых хот-догов к чаю

Какой ребенок не любит десерты? Творожное "Птичье молоко" или яблочный пирог со штрейзельной крошкой — кто откажется от такой вкуснятины?

Сегодня мы попробуем новый десерт с бананами, который точно понравится вашим деткам. А для взрослых, пишет Shuba, в десерт можно добавить в тесто для кляра пару капель рома или 150 мл сидра.

Как приготовить банановый хот-дог

На 4 порции нужно:

• 4 банана;
• 1 яйцо;
• 180 мл молока;
• 20 г сахара;
• 10 г ванильного сахара;
• 150 г пшеничной муки;
• 100 г кукурузной муки;
• 400 мл подсолнечного масла.

Как приготовить:

1. Аккуратно очистите бананы и нарежьте их кусочками длиной по 4-5 см.
2. Венчиком взбейте яйцо с молоком и сахаром, добавьте 120 г пшеничной муки и перемешайте до однородной массы. Всыпьте кукурузную муку и снова перемешайте.
3. В плоскую тарелку насыпьте оставшуюся муку и обваляйте в ней кусочки бананов. Затем окуните их полностью в тесто.
4. В глубокую сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. С помощью вилки положите бананы поочередно в горячее масло. Жарьте со всех сторон до золотистого цвета в течение 5 минут.
5. Выложите готовые бананы на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир, затем переложите на тарелку.

Подавайте банановые хот-доги с сгущенкой или шоколадной пастой.