Легкий творожный торт

На 30 минут кладем творог в сито или подвешиваем в марле, чтобы стекла лишняя жидкость. Смешиваем творог с йогуртом, кукурузной и обычной мукой, порошком для пудинга и желтками до образования однородной массы.
В отдельной посуде взбиваем белки с сахаром и соединяем их с творожной смесью. Перемешиваем и перекладываем в форму диаметром 26 см.
Выпекаем при температуре 220 градусов в течение 10 минут, а затем еще 1 час — при температуре 150 градусов. Охлаждаем торт в духовке.
1 порция содержит 130 калорий.12 порций

• 750 г творога жирностью 0,5 процента;
• 0,5 баночки йогурта
• 3-процентной жирности;
• 4 столовые ложки кукурузной муки;
• 2 столовые ложки муки с разрыхлителем;
• 4 столовые ложки порошка для ванильного пудинга;
• 3 желтка;
• 6 белков;
• 1/3 стакана сахара.