Лапшевник (лапшевик)

500 г лапши, 400 г творога, 3–4 яйца, сахар, 1–2 ст. ложки растительного масла, сухари, сметана для подачи.

1. Растереть творог с яйцами, сахаром, солью, добавить к отваренной лапше и осторожно перемешать

2. Лапшу выложить на противень, смазанный маслом, и посыпать сухарями. Поверхность смазать сметаной и запечь.

3. Подавать со сметаной.