Курица в карамельном соусе с отварным рисом – идеальный вариант для семейного ужина

Курица в карамельном соусе к отварному рису – идеальный вариант для семейного ужина.

Для приготовления понадобится только набор любимых специй, кола и собственное мясо, пишет shuba.

Весь процесс тушения займет около 20 минут. Такая курица получается нежной пряно-сладкой в Pepsi.

Ингредиенты

Филе бедра – 4-5 шт.

Pepsi – 150 мл

соевый соус – 80 мл

чеснок – 3 зубчика

специи: сушеный чеснок, приправа к курице, копченая паприка, молотый перец чили – по вкусу

кунжут – по вкусу

зеленый лук – по вкусу

Как приготовить

Филе бедра порезать на маленькие кусочки. Обжарить несколько минут с обеих сторон до корочки. Добавить любимые специи, чеснок и соевый соус. Тушить несколько минут.

Влить Pepsi, она должна полностью покрывать курицу. Довести до кипения, огонь убавить до среднего и тушить, не закрывая крышкой, пока Pepsi не превратится в густой соус. Сначала будет много пены, но потом все испарится и загустеет в считанные минуты. Весь процесс займет около 20 минут.

Готовую курицу присыпать кунжутом и зеленым луком. Карамельную курочку подавать с рисом и стаканом холодной Pepsi.