Аппетитный и наваристый суп "Харчо" станет отличным вариантом первого блюда на обед. Этот суп получается пряным, вкусным, с ореховой ноткой ...

Измельчить все ингредиенты по вкусу. Смешать в большой салатнице и заправить лимонным соком и растительным маслом. ...

Зимой, открыв банку такого супа, содержимое выкладывают в 1,5 л кипящей воды и кипятят 5–10 мин. Суп можно заправить, кроме всего прочего, манно...

Пепсин — вещество, вызывающее или усиливающее брожение молочных продуктов, прежде всего молока....

Затем, не размешивая его, добавить сметану или подать ее отдельно....

При подаче в салатник уложить отдельно заправленные овощи букетами....

Готовый отвар процедить, добавить сахарный песок, лимонную кислоту, довести до кипения, ввести разведенный крахмал, быстро размешать и вновь довести д...

Многие знают, что перед варкой всегда нужно замачивать крупы, но не все придерживаются такого маленького правила. ...

Если заваривать шиповник без сахара, то очень полезно пить его потом с медом....

 Когда кисель застынет, его можно выложить на десертные тарелки....

Вместо сливочного масла можно использовать растопленное свиное сало, растительный жир, растительное масло, но сливочное масло придает грибам особенно ...

Готовый охлажденный кекс украсить белковым кремом, для чего взбить 1 белок с 0,5 стакана сахара в стойкую пену....

Аромат от специй будет разноситься по всему дому....

При квашении в грибах исчезает горечь и сырой вкус, их можно использовать в сыром виде для приготовления салата или в виде гарнира к различным блюдам....

Другое обширное применение крахмала — в киселях, фруктовых гущах, в компотах, в сладких соусах, бланманже, как средства, создающего среду и конс...