Крем из овсянки с персиками

Когда надоела обычная овсяная каша, ее можно заменить очень вкусным, полезным, нежным и не очень калорийным десертом. Крем из овсянки с персиками подойдет и для легкого перекуса, и для праздничного застолья.


Ингредиенты:

• хлопья овсяные - 160 г,
• персики - 200 г,
• молоко - 1 стакан,
• мед - 60 г,
• корица в порошке - 15 г,
• соль - щепотка

Приготовление:

Перед тем, как начать готовить десерт, нужно замочить овсяные хлопья часа на 3 в молоке. Полученную массу перетираем с медом, солью и корицей. Затем смесь взбиваем до консистенции крема. Персики очищаем от косточек и нарезаем мелкими кусочками. Десерт выкладываем в креманки слоями, на дно слой крема, потом слой персиков, снова слой крема, слой персиков и сверху посыпаем цедрой апельсина.