Как сделать любимые соусы полезными: советы диетолога

17.05.2018 580 0.0 0
Как сделать любимые соусы полезными: советы диетолога
Если вы хотите правильно питаться и вести здоровый образ жизни, вам точно стоить отказаться от употребления магазинных соусов. Они не содержат никаких полезных веществ для вашего организма, а наоборот насыщенны красителями, концентратами и усилителями вкуса. О том, как сделать любимые соусы полезными, рассказал известный диетолог. Подробности далее в материале.

Заменитель майонеза
  • Сметана (10%)
  • Горчица
  • Сухой имбирь

Для приготовления такого соуса нужно смешать сметану и горчицу в соотношении 6 к 1 и добавить имбирь по вкусу. Калорийность такого соуса в 6 раз меньше майонеза.

Заменитель кетчупа
  • Томаты
  • Чеснок
  • Соль, перец

Если вам хочется томатного вкуса, просто перебейте в блендере чеснок с помидорами, по вкусу добавьте соль и перец. Калорийность такого соуса всего 25 ккал на 100 грамм.

Соус-паста из чечевицы
  • Чечевица
  • Морковь
  • Лук
  • Оливковое масло
  • Соевый соус

Сначала варим чечевицу и обжариваем на оливковом масле лук с морковью. Потом высыпаем все это в блендер и взбиваем до однородной массы. В конце добавляем немного соевого соуса. Такая паста очень хорошо насыщает и сочетается с овощами, салатами или просто с хлебом. Калорийность такого соуса-пасты всего 98 ккал на 100 грамм.
Аватар annakorol1807 Анна Король
Журналист/lifekhacker

Теги:правильное питание, советы, соус, диетологи

Комментарии
avatar
Читайте также: