Как приготовить салат "Гранатовый браслет"

Салат "Гранатовый браслет" станет настоящим украшением праздничного стола на Новый год 2019.  Несмотря на свой эффектный вид, это блюдо готовится из доступных ингредиентов и не отнимает слишком много усилий. Собирать салат, придав ему форму кольца, нужно на плоском блюде. Чтобы "Гранатовый браслет" получился по-настоящему вкусным, приготовьте его за несколько часов до подачи и поставьте пропитываться в холодильник.

Салат "Гранатовый браслет" с курицей

Ингредиенты:

• 300 г отварного куриного мяса
• 300 г картофеля
• 150 г лука 
• 300 г свеклы
• 300 г моркови
• 1 большой гранат
• 50 г грецких орехов
• майонез и соль – по вкусу

Рецепт приготовления:

Отварить картофель, морковь и свеклу.

• Курицу можно отварить или обжарить вместе с луком. Для этого следует мелко нарезать лук, а куриное филе – небольшими кусочками. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить кусочки курицы и посолить. Довести до готовности.
• Отваренные овощи натереть на терке. Свеклу смешать с мелко порубленными грецкими орехами.
• Чтобы выложить салат слоями в форме кольца, в центр блюда нужно поставить стакан и все слои распределить вокруг него. Первый слой – картофель, смазанный майонезом. Затем слой моркови, слой курицы с луком и свеклы с орехами. При этом каждый слой нужно смазывать майонезом.
• В конце украсить салат гранатовыми зернами и убрать стакан.