Яблочный кекс с черносливом

Количество сахара в этом рецепте необходимо регулировать в зависимости от вкуса яблок. Кекс получается довольно плотным и влажным, отлично подходит для вечернего чаепития.
Выпекать этот кекс желательно в глубокой длинной форме, чтобы он не засох раньше времени и пропекся равномерно.

Ингредиенты:

100 гр размягченного сливочного масла
100 гр сахара
2 ст муки
2 яйца
1 ч л разрыхлителя
2 больших яблока, горсть чернослива

Время приготовления: 1 час 20 мин
Калорийность в 100 гр: 295 ккал