Чем полезны соленые огурцы

Соленые огурцы – классика славянской кулинарии. Они пользуются популярностью во всем мире, поэтому овощи в любое время года можно купить в супермаркетах. Но гораздо разумнее приобретать их непосредственно от производителя, и причин для этого много. Этот деликатес всегда предлагается в готовом виде. Получают его путем засолки овощей в маринаде (рассоле) с добавлением рекомендованных рецептурой специй и приправ.

Поэтому очевидно, что закуска не должна содержать химикатов и ароматизаторов. Плюс только частные фермерские хозяйства предлагают вкуснейшие соленые огурцы недорого, цена за кг будет существенно отличаться от магазинной стоимости.

Соленые огурцы: особенности продукта

Как солят огурцы в фермерских хозяйствах? По всем правилам, которые соблюдаются веками. Свежие овощи, выращенные в органическом грунте, в обязательном порядке сортируются по степени зрелости и размерам.

Тщательно соблюдается принадлежность к определенному сорту. Идеальными считаются небольшие экземпляры с тонкой кожицей и плотной структурой, они пользуются особым спросом. Соленые огурцыпредлагаются оптом и в розницу, так как их покупают в разных количествах. Это зависит от предполагаемого использования. Продукт предлагается в разной расфасовке, что очень удобно покупателям. Ароматные и хрустящие соленые огурцы из фермерских хозяйств являются прекрасной закуской и ингредиентом для соусов, салатов, супов. Калорийность готового блюда составляет всего 11 Ккал на 100 граммов. Качество фермерских овощей подтверждают сертификаты и постоянный спрос покупателей, давно оценивших все их преимущества.

Соленые огурцы: польза

Славянская закуска содержит большое количество клетчатки, которая нормализует работу кишечника и улучшает метаболизм. В соленых огурцах есть антиоксиданты, овощи являются источником необходимых организму минералов. Польза продукта и в том, что он содержит молочную кислоту, помогающую бороться с повышенным давлением и улучшающую циркуляцию крови. Рассол действует как легкое слабительное средство.

Следовательно, отдавая предпочтение фермерским соленьям, вы можете очень дешево купить уникальный продукт, который будет полезен для организма. Цена славянской закуски порадует своей демократичностью, разнообразие вкусов, которое дают приправы и специи, приятно удивит самых взыскательных ценителей и гурманов.