Чем полезен чернослив: врач рассказала обо всех свойствах сухофрукта
Чернослив — это не только вкусный десерт или ингредиент для вкусных блюд, но и источник полезных веществ.
Врач-гастроэнтеролог Светлана Зинченко рассказала Фактам ICTV, чем полезен чернослив и сколько его можно есть.
Чем полезен чернослив
Прежде всего, чернослив богат витаминами и минералами: B6 и B3, калий, железо, магний и медь.
В продукте содержится большое количество белка, клетчатки и природных сахаров. Это делает его идеальным источником энергии.
Чернослив также славится своей способностью улучшать работу желудочно-кишечного тракта. Он помогает в регулировании пищеварения и преодолении запоров, благодаря содержанию растворимых и нерастворимых волокон.
— Содержание клетчатки в черносливе способствует нормализации работы кишечника и улучшению подсобных функций организма. Также содержание пробиотиков поддерживает здоровье кишечника и усиливает иммунную систему, — объясняет врач.
Улучшение пищеварения в свою очередь положительно влияет на работу всех других систем организма.
Сухофрукт также содержит антиоксиданты, которые помогают защищать клетки от повреждений свободными радикалами.
Сколько чернослива можно есть
В общем, потребление чернослива является безопасным для большинства людей. Однако порции должны быть ограниченными, поскольку чернослив достаточно калорийный.
— Относительно количества потребления, рекомендуется есть чернослив мерно. Это зависит от индивидуальных потребностей организма и способа приготовления, — отмечает эксперт.
Можно включать до 1-2 порций (примерно 5-10 штук) ежедневно в свой рацион. Такое количество обеспечит достаточную порцию витаминов и минералов для организма, не нанося чрезмерной нагрузки.
Что будет, если съесть слишком много чернослива
Чрезмерное количество чернослива в рационе может повлиять на здоровье сердечно-сосудистой системы и привести к избыточному весу.
Также, из-за большого количества клетчатки, злоупотребление продуктом может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом.
— Если съесть много сухофрукта, могут появиться ощущение газов, расстройства желудочно-кишечного тракта и усиленное переваривание, — говорит специалист.
Кому нельзя есть чернослив
Несмотря на то, что чернослив имеет множество полезных свойств, есть ситуации, когда лучше ограничить его потребление.
— Держитесь подальше от его употребления, если у вас аллергия на сливы, проблемы с кишечником или лишний вес, — советует врач.
Людям с индивидуальной непереносимостью фруктозы следует быть осторожными с сухофруктом.
Читайте т— Всегда стоит помнить об индивидуальных особенностях организма, перед употреблением чего-либо следует проконсультироваться с врачом, — отмечает эксперт.
