Ароматные и румяные сырники на завтрак: рецепт без муки для всей семьи
А пробовали ли вы когда-то готовить их без муки? Это может получиться даже вкуснее и такой вариант станет вашим любимым. Записывайте рецепт и готовьте уже завтра.
Ингредиенты:
- творог — 100 г;
- яйцо — 1 шт.;
- ванилин — 5 г;
- сахар — 2 ст.л.;
- манная крупа — 35 г.
Приготовление сырников с манкой:
1.Творог взбиваем вместе с яйцом при помощи погружного блендера, а затем всыпаем сахар, ванилин и манную крупу, тщательно перемешиваем. Формуем небольшие файлы из творога.
2.Посыпаем сырники мукой, в сковороде разогреваем немного растительного масла. Сформировать шайбы из сырников можно при помощи стакана.
3.Обжариваем сырники с обеих сторон до румяного состояния.
Получаются вкусные простые сырники на каждый день. Их можно подавать со сметаной, сгущенкой, вареньем. Отметим, что манная крупа, добавляемая в тесто, делает сырники более воздушными и мягкими. Она также помогает связывать массу, что облегчает формирование сырников.