Теплый салат с креветками и ванильным соусом: ресторанное блюдо за 15 минут

Хотите удивить близких блюдом «высокой кухни»? Салат с морепродуктами и тонким ароматом ванили — это идеальный баланс нежности и экзотики. Главный секрет здесь — в правильном соусе.

Ингредиенты:

• Тигровые креветки — 200 г;
• Микс салатных листьев — 100 г;
• Помидоры черри — 5-6 шт;
• Семена одного стручка ванили;
• Оливковое масло и сок лайма.

Для заправки смешайте оливковое масло, сок лайма и семена ванили. Дайте соусу настояться 10 минут. Обжарьте креветки на сильном огне и выложите на подушку из зелени. Полейте ванильной заправкой перед самой подачей. Тонкий, едва уловимый аромат специи превратит простой салат в настоящий шедевр.