Свекла за 5 минут без варки: экспресс-рецепт для занятых

Иногда нет времени долго варить свеклу, но хочется насладиться ее вкусом и пользой. Этот экспресс-рецепт позволит вам приготовить свеклу всего за 5 минут без традиционной варки.

Ингредиенты:

• Свекла среднего размера - 1 шт.
• Растительное масло - 1 ст. л.
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Тщательно вымойте и очистите свеклу.
2. Натрите свеклу на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
4. Выложите натертую свеклу на сковороду и обжаривайте на среднем огне, помешивая, около 3-5 минут, до мягкости.
5. Посолите и поперчите по вкусу.