Запеченная куриная грудка в лавровых листьях

16.04.2018 279 0.0 0
Запеченная куриная грудка в лавровых листьях
Оригинальный и вкусный способ запекания куриной грудки с лавровыми листьями.

Ингредиенты:
  • куриная грудка 700г
  • лавровый лист 15-20 листочков
  • соль по вкусу
  • перец черный по вкусу
  • хмели сунели 5г
  • мята 10г
  • соус соевый 30мл
  • Масло сливочное 20г
  • Масло растительное 10г

Способ приготовления:

Куриную грудку помыть, обсушить, натереть солью, перцем и хмели сунели. Полить соевым соусом и оставить мариноваться на 20 мин.
Фольгу смазать растительным маслом. Укладываем на нее грудку. Обкладываем лавровыми листиками. Сверху посыпать листочками мяты.Вылить на грудку оставшийся от маринования соус. Завернуть фольгу. Отправляем в нагретую до 200гр духовку на 30мин.
Затем фольгу сверху приоткрыть. Мяту с поверхности счистить( она уже отдала свои ароматы). И смазать кожу сливочным маслом. И поставить с открытым верхом в духовку еще на 15 мин до образования золотой корочки.


Читайте также:
avatar