Самый простой в мире яблочный пирог

01.03.2017 16027 3.5 0
Самый простой в мире яблочный пирог
Важно: пирог нужно хорошо остудить. Лучше даже делать его с вечера, а предлагать утром. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой. 


Масло убираем в морозилку. Духовку включаем на 180 градусов. 

Ингредиенты на сковороду среднего размера. 
Я делала на противне, поэтому брала двойной рецепт. 

Итак, 
- сахар 1 ст. 
- мука 1 ст. 
- манка 1 ст. 
- сода 1 ч.л. без горки 
- ваниль 
- корица 
- масло сливочное 60-80 гр. 
- яблоки 4-5 шт. 
- сахарная пудра для украшения 

Делаем смесь из сухих ингредиентов (первые шесть в списке). 
Яблоки натираем на крупной терке. Можно почистить, но я не заморачивалась, натирала с кожуркой и там, где она отделялась сама, убирала ее. 
Сковороду или противень смазываем маслом. 
Сухую смесь мы визуально делим на 4 части (или прикидываем по стаканам), а яблоки делим на 3 части. 
Высыпаю одну часть сухой смеси на противень. 
Сверху выкладываем слой яблок. 
Затем снова сухую смесь и так далее. 
Верхний слой - сухой. Поверх него натираем на терке масло 
и пирог отправляется в духовку на 40-50 минут до слегка румяного состояния. 

 


Читайте также:
avatar