Просто удивительные пампушки к борщу

06.12.2018 181 0.0 0
Просто удивительные пампушки к борщу

Чесночные пампушки к борщу: самый лучший рецепт.

Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 2 часа

Порции: 10

Ингредиенты:
  • 400 г муки
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. сахара
  • 10 г дрожжей
  • 1 ч.л. соли
  • 5 зубчиков чеснока
  • 250 мл воды
  • 1 яичный желток
  • зелень по вкусу

Приготовление:

1. Растворяем дрожжи, сахар и соль в теплой воде. Добавляем муку и половину масла. Замешиваем тесто.

2. Скатываем тесто в шар, накрываем полотенцем и оставляем на 1 час.

3. Затем разделяем на небольшие кусочки и скатываем шарики, укладываем на смазанную форму и оставляем на 30 минут.

4. Далее смазываем желтком и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.

5. Измельчаем чеснок, добавляем остаток масла и соль по вкусу. Взбиваем. Когда вынимаем пампушки из духовки - сразу смазываем соусом.

Читайте также:
avatar